U odjeljenju biljne proizvodnje i tehnologije vrše se slijedeći poslovi: selekcioniranje, introdukcija, certificiranje, poslovi u vinogradarstvu, voćarstvu i vinarstvu, poslovi Izvještajno prognozne službe Federacije Bosne i Hercegovine (*u daljem tekstu IPS) iz domena zaštite zdravlja bilja, transfer tehnologija, poslovi savjetodavne službe iz ratarstva i povrtlarstva, voćarstva i vinogradarstva i zaštite zdravlja bilja; izrada studijsko analitičkih i informaciono dokumentacionih materijala iz nadležnosti odjeljenja, obavljanje znanstveno istraživačkih i stručno operativnih poslova na eksperimentalnim poligonima, * te ostvarivanje suradnje sa nadležnim institucijama i organizacijama.